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お知らせ

2018.08.31
2018.07.31
2018.06.27
2018.06.01
2018.05.01
2018.03.26
2018.02.26
2017.11.30
2017.11.02
2017.05.26

業務用馬肉卸販売

業者様向けに馬肉の卸販売を行っています。馬刺し、加熱用馬肉、燻製などに加工した馬肉と品揃え豊富です。品質と鮮度の良い商品と是非一度お試し下さい。

馬刺し・馬肉の卸売と通販

「馬刺し」と「もつ鍋」を家庭向けに通信販売を行っています。品質にこだわり抜いた実店舗も手がける折戸の馬刺しを是非ともご賞味下さい。

折戸の馬肉について

「安全　安心を第一に」「誠実な商品作り」「馬肉の品質と鮮度のこだわり」をモットーに皆様の食卓に笑顔と安心をお届けします。「料理王国100選」に選出。第１回肉フェス２位の商品力。

もつ真路:博多名物しろ味噌もつ鍋

国産の新鮮もつ、香り高い柚子胡椒がぴりっと効いた揚げ豆腐とたっぷり野菜。これらの厳選素材と旨みたっぷりのコクを持つ白味噌スープのもつ鍋を提供する「もつ真路」の公式サイトです。

折戸商会の馬刺し直売会

毎月第４土曜日に精肉卸問屋「折戸商会」にて直売をしています。馬刺し・もつ鍋などをメインに加工工場直売だからこそ出来る価格にて販売しています。試食や来場者向けのプレゼントもありますので、是非お越しくださいませ。

フランチャイズ募集中

２種類の屋号でフランチャイズオーナー様を募集しております。工場直営直送仕入れにより、開業資金が0円～から選べ、低ランニングコストで利益の出るパッケージをご提供します。

お問い合わせ

サンプルお申し込みなどお気軽にご連絡ください。

ペットフード原料・馬肉

栄養価の高い馬肉ペットフードの原料も取り扱っています。

取り扱い店舗紹介

折戸商会・馬鹿うま・もつ真路

商品取り扱い店舗をご紹介します。安全・安全な馬肉をお手頃価格でご提供いたしております。

工場紹介

安心と安全をお届けします。

徹底した品質管理・衛生管理のもと、安心・安全な商品をお客様にお届けします。

会社概要

当社は、日本と世界から、本物の良質な食材を厳選し皆様にお届けいたします。

求人情報

調理スタッフの募集です。飲食事業部の求人情報をご紹介いたします。

その他の商品:もつ真路高菜

ごはんはもちろん、チャーハンやパスタにも合う万能調味料です。
馬肉紹介

馬肉の各部位のご紹介です。商品購入の際のご参考にして下さい。
折戸の馬肉が2015「料理王国100選」に選出

食の専門誌「料理王国」の選ぶ2015「料理王国100選」に選出。

第1回肉フェスで堂々の2位

折戸の馬肉は肉フェスでも大人気！第1回肉フェスで堂々の2位！
折戸の桜肉ユッケ丼が日本代表に選出

桜肉ユッケ丼がいちばん旨い肉丼ランキング日本代表に選出。
フォーリンデブはっしー氏も絶賛

グルメブロガーはっしー氏も折戸の桜ユッケ、馬串を絶賛！
せじけんショップ

千原せいじさんプロデュースのせじけんショップに折戸の馬肉が採用されました！
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